소세지 마늘 레드와인 샐러리 토마토 페이스트 들어간 파스타 레시피

재료: 마늘, 블랙 올리브, 생토마토 또는 토마토 통조림, 통후추, 유기농 소금, 토마토 페이스트, 레드 와인 1/2 컵, 베이컨 또는 수제 소세지, 샐러리, 드라이 믹스드 허브, 올리브 오일, 발사믹 비니거 1큰술, 생크림 1/5컵, 100% 듀럼밀 스파게티 레시피: 1) 마늘, 올리브, 샐러리, 소세지(끓는 물에 데친 다음)는 먹기 좋게 썰어 준비합니다. 2) 팬을 달군 다음 올리브 오일을 두르고 마늘을 노릇노릇 구워주며 오일에 마늘향이 배어가는 것을 확인합니다. 3) 마늘이 노릇해질 즈음에 토마토와 토마토 페이스트를 붓고 마늘과 섞으며 저어 줍니다. 4) 3번이 한데 어우러지는 듯 보이면 레드와인을 부어주면서 허브와 통후추 및 소금을 뿌려주..........

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