피부 보습작용과 근육의 35%를 구성하는 중요한 아미노산 성분인 "발린"

발린 valine화학식 C5H11NO2 분자량 117.14634 g/mol 녹는점은 315 단백질을 구성하는 성장에 중요한 필수 아미노산의 하나. 가지 사슬 아미노산으로 포도당을 생성하는 아미노산인 "발린"은 콩가루, 현미, 물고기, 고기, 견과류와 두류에 많이 들어 있으며 식품 첨가물의 하나로 영양 강화제로 사용됩니다.섬유 모양의 단백질 속에 주로 들어 있는 α 아미노산인 "발린"은 콩나물에는 유리된 상태로 함유되어 있으며, 류신과 성질이 비슷하므로 순수하게 분리하기가 비교적 어려움이 있습니다.근육의 35%를 구성하고 있는 중요한 아미노산 성분인 발린은 뇌의 인지 기능 개선, 근육 성장과 조직 복구를 촉진하며..........

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