1년에 한번은 꼭 먹어야 하는 과메기 '구룡포 과메기'를 먹어 보아요!!!

과메기를 올해도 어김 없이 먹네요..ㅎㅎ과메기는 11~1월에 먹는 제철음식이라고 하던데2월에 과메기라니 늦은건가? ㅋㅋㅋㅋ마눌님께서 올 겨울에 먼가 허전하다고 해서 곰곰히 생각해보니 과메기를 안먹었다는...항상 눈올때 먹던거라, 올해는 눈이 안와서 먹을 생각을 못한거 같아요...그런데 얼마전에 갑자기 눈이 와서 생각이 났다는...ㅋㅋ그런데 이 과메기가 임진왜란때 나라를 구한 공신 중 하나 였다는 사실은 아시나요? 이순신 함대에서는 당시 풍부했던 청어를 잡아 군량을 충당하고 피난민들을 먹여 살리며, 무기와 화약을 구입하는 재원으로 사용했기 때문. 이렇게 잡아들인 청어들은 절일 만큼 소금이 충분하..........

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