[디푸의 고기정보] 셀프 소고기 숙성하기

TITLE셀프 소고기 숙성하기안녕하세요 :)한우, 돈육, 수입육 등모든 종류의 고기를어디보다도최저가에 공급할 수 있는 디에스푸드몰(디푸)입니다.오늘은 포스팅은 셀프로 소고기 숙성하는 방법에 대한정보를 제공해드리겠습니다.축산업에 종사하시는 사업자 분들은 물론일반 소비자 분들도 저희 디에스푸드몰 블로그에서매일 업로드 되는 고기 관련 정보 얻어가시고 '이웃추가' 부탁드려요.갓 도축한 고기가 싱싱한만큼 더 맛있을까?보편적으로 갓 도축한 소가 더 맛있을 거라 생각하지만, 갓 도축한 소는 사후경직 상태에 있을 수 있기 때문에 숙성시킨 고기가 더 맛있습니다.소의 지방색이 밝고 흰색에 가까울수..........

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