[디푸의 고기정보]미국 장조림, 풀드포크

TITLE 미국 장조림, 풀드포크 안녕하세요 :) 한우, 돈육, 수입육 등 모든 종류의 고기를 어디보다도 최저가에 공급할 수 있는 디에스푸드몰(디푸)입니다. 오늘은 포스팅은 풀드포크에 대한 정보를 제공해드리겠습니다. 축산업에 종사하시는 사업자 분들은 물론 일반 소비자 분들도 저희 디에스푸드몰 블로그에서 매일 업로드 되는 고기 관련 정보 얻어가시고 '이웃추가' 부탁드려요. 딱 보시면 비주얼은 장조림이지만 풍부한 아메리칸 바비큐의 맛을 내는 돼지고기가 있습니다. 바로 미국인의 소울푸드로 불리는 풀드포크(Pulled Pork)인데요. 돼지 어깨살과 같은 큰 덩어리의 돼지고기에 바비큐럼을 발라 오랜시간에 걸쳐 익힌 뒤 결..........

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