[디푸의 고기정보]스테이크를 완성하는 '레스팅(Resting)'

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TITLE 스테이크를 완성하는 레스팅(Resting) 안녕하세요 :) 한우, 돈육, 수입육 등 모든 종류의 고기를 어디보다도 최저가에 공급할 수 있는 디에스푸드몰(디푸)입니다. 오늘은 포스팅은 스테이크 레스팅에 대한 정보를 제공해드리겠습니다. 축산업에 종사하시는 사업자 분들은 물론 일반 소비자 분들도 저희 디에스푸드몰 블로그에서 매일 업로드 되는 고기 관련 정보 얻어가시고 '이웃추가' 부탁드려요. 스테이크를 만들 때 가장 중요한 게 뭐라고 생각하시나요? 고기의 질? 물론 중요합니다. 하지만 스테이크에서는 레스팅이 가장 중요하단 거, 알고 계셨나요? 레스팅(Resting)이란? 휴식을 뜻하는 Rest에서 파생된 Resting은 아래..........

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