콜레스테롤은 기름덩어리여서 피와 잘 섞이지 않고 혈관벽에 붙어 혈관을 좁게 만듭니다. 이게 각종 고혈압이나 심장질환의 원인으로 알려져있습니다. 운동과 더불어 콜레스테롤 낮추는 음식 섭취를 통해 콜레스테롤 관리가 필요합니다. 콜레스테롤이란 무엇일까 콜레스테롤은 동물 세포막에서 발견되는 지방막을 의미합니다. 몸속에 콜레스테롤이 많게 되면 혈관을 좁게 만들어 고혈압이나 심장질환 등의 발생원인이 될 수 있습니다. 지방이 많고 단백질이 적으면 지방이 부피가 커서 지방이 부피가 커서 밀도가 낮아져서 저밀도 지단백 LDL이 되고, 반대로 지방이 적고 단백질이 높으면 밀도가 높아져 고밀도 지단백 HDL이됩니다. 우리가 흔히 콜레스테롤이 높다고 표현하는 것은 바로 이, 저밀도 고단백 LDL이 높음을 의미합니다. 우리는 ..
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