오마카세 뜻 가격대 종류 예절 알아보면 나도 오마카세를 즐길 수 있다.

오마카세는 '맡긴다'라는 뜻의 일본어로 셰프에게 음식이 나올 순서와 메뉴를 모두 맡기는 형식의 식사를 의미합니다. 요즘 20-30세대는 오마카세를 일상 속의 작은 행복으로 여기며, 대접받는 느낌을 받고 미식을 즐길 수 있어 선호하고 있습니다. 오마카세, 과연 비난할 수 있을까? '스강신청'이라고 불릴 정도로 유명 일식집의 예약은 어려운 편입니다. 한 달에 한두 번 열리는 예약을 수강신청하듯이 초밥+수강신청을 합친 말로 스강신청을 하는 젊은 mz세대들이 많습니다. 기성세대는 젊은 mz세대가 고 물가 시대에 절약을 하지 않고 식비에 많은 돈을 지출하는 것을 비난하기도 합니다. 경기 불황 속에 '짠테크'와 '플렉스'가 공존한다고 하네요. 평일엔 학식을 먹고, 구내식당을 먹지만 한끼에 10만 원을 웃도는 각종 ..

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