식당 창업 시 필수! 음식점 올바른 원산지 표시 방법 (농수산물 품목 , 원산지 표지판 규격과 부착위치)

안녕하세요! 내 손안의 경영 살리다입니다:) 작년부터 원산지 표시 단속이 강화되고 있는 가운데 2022년 9월부터는 수산물 원산지 미표시에 대한 처벌 수위도 한층 더 높아졌는데요. 음식점 식당 창업 시 필수인 올바른 원산지 표시 방법에 대해 살리다가 깔끔하게 정리해 봤습니다. 원산지 표시제도의 목적 상품이 어느 국가에서 재배 또는 사육의 과정을 거쳐 제조·가공된 것인지를 표기하는 것인데요. 농산물, 수산물이나 그 가공품 등에 대하여 적정하고 합리적인 원산지 표시를 하여 소비자의 알 권리를 보장하고, 공정한 거래를 유도함으로써 생산자와 소비자를 보호하기 위한 제도입니다. 음식점 원산지 표시 대상 업소 일반음식점, 휴게음식점(커피숍, 패스트푸드점, 분식점 등), 위탁급식소, 집단급식소로 크게 나누어집니다. 음식점 원산지 표시 대상 품목 (29개) 농축산물 9 , 수산물 20 농산물 - 쌀, 배추김치,콩 축산물 - 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 양고기,염소고기(유산양 포함),오리고기 수산물...