키하~ 안녕하세요키다리 아저씨입니다!최근에 친구 매장에서 에스프레소 추출 연습한거 영상과 제가 커피를 배우며느끼는 부분들에 대해서조금 tmi 썰을 풀려고 해요요즘 커피 학원도 다니면서 배우고 있는데학원에서는 지적 정보 재산권??그런 문제로 촬영 같은게 좀 어려워서조금 아쉬워요 ㅠ일단 최근에 제가 친구 매장가서추출하는 영상 보고 가실까요!에스프레소 추출 세팅은30ml 기준 24초 였던걸로 기억하고처음 잡혀져 있던 세팅은원두 갈아주는 그라인더가포터필터라고 하는 원두 담는 바구니에조금 과한 양이 담기게끔 설정이 되어 있었어요친구 말로는 기계 설치해주시는 기사님이세팅을 해주시고 가셨다고 했는데제..........
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