식 재료 해동 방법!!

고기 - 돼지고기, 쇠고기, 닭고기 뜨거운 물 등으로 무리하게 빨리 녹이면 모양이 흐트러지고 맛도 떨어진다. 실온 해동은 세균 번식의 위험이 있으니. 먹기 하루 전에 냉장실에서 해동!! 전자레인지 해동하면 육..

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