알토란 노각무침 다이어트에 좋아요

'늙은 오이'라고도 불리는 노각은수분 함량이 높고 칼슘이 많아갈증 해소와 피로 회복에도 좋으며또한 식이섬유소가 많아포만감을 주어 식사량을 줄여주고칼로리가 낮아 다이어트에도 효과적입니다소개해드릴 노각무침은알토란 최인선 셰프님의초간단 레시피입니다출처 : 알토란재료노각 1개, 설탕 3 큰 술, 소금 3 큰 술,고춧가루 3 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술, 설탕 2 큰 술, 통깨 2 큰 술, 물엿 2 큰 술, 참기름 2 큰 술,고추장 3 큰 술, 식초 5 큰 술<노각무침 만드는 법>1. 양쪽 끝을 자른 노각은 가운데 씨를 제거한 뒤 0.5cm 두께로 썬다2. 손질한 노각에 설탕·소금 각 3 큰 술을 넣은 후15분간 절여 물기를..........

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