멸치효능 먹으면 좋은점 안좋은점 부작용

멸치 멸치는 경골어류 청어묵 멸치과에 속하는 물고기로 몸 등 쪽은 짙은 청색으로 중앙과 배부분은 은색을 띕니다. 멸치는 동물성 플랑크톤을 먹으며 성장하며 수명은 1년 반 정도로 알려져 있습니다. 멸치는 볶음, 무침, 회 등 다양한 요리로 활용할 수 있으며 감칠맛이 풍부하기 때문에 국물요리에 자주 쓰입니다. 멸치 효능 콜레스테롤 감소 멸치에는 타우린이 풍부한데, 이는 콜레스테롤을 조절하는 효능이 있습니다. 콜레스테롤을 조절하게 되면 혈압을 낮출 수 있어 고혈압 개선에도 매우 효과적입니다. 눈 건강 증진 멸치에 풍부한 니아신 성분은 녹내장 발병률을 낮추며 손상된 시각세포를 복구해 시력증진에 도움을 준다고 알려져 있습니다. 뼈, 치아건강 증진 멸치에는 다른 식품들보다 칼슘과 비타민D가 풍부하게 존재하는데, 칼슘은 뼈를 구성하고 튼튼하게 합니다. 비타민D는 칼슘의 원활한 체내 흡수를 돕기 때문에 뼈와 치아 건강증진에 도움을 줄 수 있습니다. 근육 생성 멸치는 단백질이 많이 존재하고 지방질은...

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