시금치 시금치에는 비타민과 무기질이 풍부해 반찬류, 국, 주스, 샐러드 등 다양하게 활용이 가능합니다. 시금치 효능 변비 예방 시금치에는 식이섬유가 풍부해 변의 양을 증가시키고 장운동을 증진시켜 장건강을 증진시키는 효과가 있습니다. 항산화 성분 시금치 안에는 베타카로틴 등의 항산화 성분이 함유되어 있어, 활성산소로 부터 세포가 손상되는 것을 막아주는 효능이 있습니다. 눈 건강 증진 시금치에는 비타민A의 전구체인 루테인과 지아잔틴과 베타카로틴이 풍부하게 존재합니다. 비타민A는 황반색소를 구성하는 물질로 시력 보호를 하는데 중요한 역할을 하며, 베타카로틴은 항산화 물질로 눈의 점막건강에 중요한 역할을 합니다. 혈압조절 시금치 속의 포타슘은 나트륨을 배출하는데 효과적입니다. 이로 인해 고혈압을 완화할 수 있고 혈관건강 증진에 도움이 됩니다. 피부 건강 증진 시금치에 풍부한 비타민A는 피부와 모발의 성장에 꼭 필요합니다. 또한 비타민C는 피부를 구성하는 콜라겐 생성에 중요한 역할로 노화증상...
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