5월 30일 오늘일기: 늦잠, 키오스크이피, 그리고 템페구이

주말, 특히 일요일에는 9시까지는 잔다. 평일의 피로가 싹 날아가는 기분! 일어나자마자 간단하게 아침을 먹었다. 상하키친 브리또와 당근이다. 냠냠 일전에는 맥주와 전통주를 사러 들렀던 바틀샵 키오스크이피다. 오늘은 테이블을 예약하고 늦은 점심을 먹었다. 추천해주신 화이트와인도 곁들이고! 전반적으로 건강하면서 감칠맛나는 요리들이었다. 늦은 저녁은 템페구이와 샐러드다. 뭐랄까, 배는 고프지 않지만 끼니는 챙겨먹어야 한다는 강박? 때문이라고 해야하나. 그래서 최대한 간단히 집에 있는 식재료로 저녁을 준비했다. 템페는 흔히 알려진 식재료는 아니지만, 인도네시아의 발효음식이라고. 청국장의 약한버전 음식? 마켓컬리 새벽..........

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