서울 상수 디저트 카페 도식화 마들렌을 그린다. 빵지순례 추천

Gourmet travel 서울 상수 카페 도식화 마들렌을 그리고 그림을 먹는다 최근에 상수 쪽에 새로 오픈한 핫플레이스를 다녀왔다. 이곳의 이름은 '도식화'이다. 여기는 특이하게도 마들렌을 전문으로 하는 디저트 카페이다. 확실한 컨셉과 시그니처 메뉴들로 오픈 초기 부터 엄청난 인기를 얻고있다. 이곳의 브랜드 컨셉은 마치 그림을 그리듯 디저트인 마들렌을 그려낸다고 한다. 그만큼 모양도 화려하고 맛도 좋은 디저트와 커피를 즐길수 있는 상수 카페이다. 도식화의 이름을 다시 풀어보면 이렇다. 한자로는 圖喰化 그림도, 먹을식, 될화 인데 뜻을 풀어보면 '그림을 먹을수 있게 만들다'라고 볼 수 있다. 결국 먹을 수 있는 멋진 그림 목표로 하는 곳인데 정말 이곳의 마들렌은 그림 같다. 요즘에 개인적으로 빵지순례로 다녀오는 곳에서 마들렌을 꼭 사먹는 편인데 이곳은 총 12종의 마들렌을 맛 볼 수 있는 것 만으로도 꼭 와볼만 한 곳이다. 물론 내부 인테리어와 커피의 맛도 좋기 때문에 상수 카페...