오리주물럭간장 오리간장주물럭 맛있게 만드는법 오리불고기 만들기

안녕하세요 미니이입니다:) 김장하러 시댁에 다녀오면서 김장외에 많은것들을 받아왔다~ 그 중 오리를 받아왔는데~ 아이들 간장으로 만들어주면 맛있다고 해서 오리 간장주물럭을 만들어봤다!! 오리 간장주물럭 재료 오리고기 600g 양파 1/2개 대파 1대 간장양념 진간장 5큰술 굴소스 1/2큰술 설탕 1/2큰술 올리고당 1큰술 청주 2큰술 다진마늘 1큰술 참기름 1/2큰술 깨 조금 간장양념을 모두 넣어서 골고루 섞어준 뒤 오리고기에 양념이 잘 베이게 섞어둔다 양파, 대파를 넣고 볶아준다 오리고기 양에 비해 야채가 좀 작은거 같았다 당근이나 집에 있는 각종 야채를 더 넣어도 될거 같다!!

불을 켜고 골고루 섞어준다 좀 지나면 수분이 생겨 촉촉해진다 냄새가 솔솔~ 궁물이~~~ 생겨 아이들이 좋아할거 같다 ㅋㅋ 국물을 졸이듯 익혀 내면된다 다 익었으면 참기름과 깨를 넣고 완성!! 고기가 좋아서 그런지~ 엄~청 부드럽다!!!

아이들도 맛있다며~~~ 밥 두그릇 뚝딱!!! 지글지글 보글보글!!!

오리...