슴슴한 부대찌개!!


슴슴한 부대찌개!!

또 다시 찾아온 주말! 주말은 다 때려넣고 만드는 아빠의 요리시간! 오늘은 다 넣고 끓이면 끝나는 부대찌개! 재료준비가 모든것! 오늘의 재료는 된장(1), 다진마늘(1), 국간장(3), 고추가루(1) 파, 양파, 묵은지, 쑥갓 애호박, 표고버섯, 스팸, 소시지, 두부 , 차돌박이 숫자는 숟가락 수!! 각자 알아서리... 간은 된장, 다진마늘, 국간장, 고추가로로...까나리는 제외함! Tip. 재료준비 중 스팸은 일부를 으깨서 국물이 좀 더 잘 우러나도록 하는게 좋다. 파, 양파는 베이스 요것들은 건져먹는것... 쑥갓과 묵은지는 풍미를... 대망의 맛과 끝내기를 담당할 차돌박이와 칼국수!! 끓으면 의미없지만 세팅! 파, 양파 깔아주시고 건져먹을 것들 배치... 된장, 다진마늘, 국간장으로 간! 이제 물 자박하게 넣고 보골보골...끓으면 두부 넣고, 차돌박이 투하!! 먹기 전 쑥갓으로 향을 입히다. 요때 치즈도 있으믄 괜춘! 난 까먹음 ㅠㅠ 된장이 들어가 그런가 구수하구만!!! 너무 자...



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