식탁 위 봄나물 BEST

봄기운을 품고 파릇파릇!! 식탁에서 만나는 봄나물 더 맛있게 안전하게 드세요! 생기 가득, 봄철 건강을 책임지는 봄나물 봄나물은 입맛을 돋우고, 봄철 피로감이나 춘곤증을 이기며 변비를 예방하는 데 도움을 주죠. 또한 봄나물에 함유된 섬유질은 장운동을 촉진해 미세먼지나 황사먼지 속 유해물질을 배출해줍니다. 봄나물 이것만큼은! 봄나물과 유사한 독초는 건강을 해치고 하천 주변의 야생초 등은 중금속에 오염되어 있을 수 있으니 주의가 필요! 식탁에서 만나는 봄나물 BEST 5 5위 : 향이 매력적인 참나물 & 생채가 제격인 돌나물 - 참나물 베타카로틴과 섬유질이 많으며, 쌈, 무침(생채), 나물(숙채)로 섭취. 4~5월에 채취한 후 냉장 보관. - 돌나물 비타민C와 무기질이 풍부. 초무침(생채), 물김치,..

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