[도시락 메뉴 추천] 표고버섯덮밥

건강한 점심 도시락 만들기 도시락 메뉴로 덮밥 만큼 간단한 것도 없다! 조리도구도 팬 하나만 사용하면 되니까 간편한 편이고, 반찬도 이것저것 담지 않고 밥 위에 올려주면 끝이라 도시락 싸기에도 쉽다. 그리고 집에서 간단히 한끼 떼울 때도 덮밥이 아주 유용하다. 좋아하는 채소들 왕창 넣어서.. 집에 재료가 많이 없어도 말린표고버섯 하나만 있으면 무기질과 비타민, 식이섬유가 듬뿍 들어있는 한끼를 먹을 수 있다. 말린표고버섯 꼭 집에 쟁여두세요!! 재료 (1인분) - 말린 표고버섯 한줌(20g) - 두부 1/4(100g) - 양파 1/4 - 자투리 채소(없으면 생략) - 간장 1스푼 - 조청(없으면 설탕) 0.5스푼 - 전분 1스푼 - 참기름 - 참깨 말린표고버섯은 물에 한번 헹구고 15분 이상 충분히 불려준다. 채소욕심쟁이인 나는 듬뿍 먹으려고 이것저것 넣었다. 사실 양파나 대파만 있어도 충분하다. 혹은 집에 있는 어떤 채소든 OK 영양정보 *옆으로 슬라이드 해서 보세요 칼로리 단백질 ...

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