컷팅가이드라인이 있어 요리초보에게 좋은 까사니 스텐 양면도마

오랜만에 요리할려고 실리콘도마를 보니까 흠집도 너무 많이 가있고 변색도 된 것 같아서 사용하기가 조금 찝찝하더라구요 도마는 모든 재료들을 썰어서 사용하는 것이다보니까 좀 더 세균이나 오염, 위생으로부터 안전한게 좋을 것 같아서 찾아보니 요새는 양면도마를 많이 사용하시는 것 같아 가성비 좋아보였던 까사니 스텐 양면도마를 구매했습니다 참고로 나무나 실리콘 도마의 경우에 육류나 생선, 채소, 과일 같은 재료들을 칼질하는 과정에서 도마가 자극에 의해 패이고 홈이 생기게 되는데 홈안으로 세균이 번식될 수 있다고 해요 CASANI브랜드는 이태리 쿡웨어 브랜드로 최신의 쿡웨어 프레싱, 프린팅, 코팅기술을 보유했다고 해요 여기저기 이탈리아 국기가 있어서 오해할수도 있지만 브랜드는 이탈리아이고 제조국은 중국입니다. 재질은 스테인레스제와 고무제, 폴리프로필렌이 사용되었는데 최고급 SUS304스테인리스 스틸이 사용되서 도마 위생걱정에서 벗어날 수 있다고 해요 SUS304스테인리스 스틸은 냄새 및 색배임...