사골곰탕으로 만두가득 떡국 끓이는법

설날은 물론이고, 입맛없을 때 호로록 먹기 좋은 떡국인데요 거기에 만두를 가득 넣은 떡만두국을 만들어보았어요 떡만두국 재료 01. 떡국 떡 / 피코크 06. 다진마늘 02. 만두 / 비비고 진한 고기만두 07. 소금 03. 사골곰탕 / 비비고 08. 후추 04. 계란 09. 간장 05. 파 10. 김 양념으로 들어가는 것들까지 포함해서도 단촐한 재료들이라 만들기도 쉬워요! 이 중에서 가장 먼저 떡국떡을 집어줍니다. 피포크 시루방식으로 만든 떡국떡이라는 제품이었는데, 쫄깃하고 맛있었어요 뒷면에 조리방법과 팁이 적혀 있었는데요. 따뜻한 물에 떡국떡을 30분이상 담구어두면 더 말랑하고 쫄깃한 식감이 살아난다고 해요 전체 한봉지 900g의 떡국떡이라서 두명이 한번에 먹기에는 너무 많아서 반절 정도만 사용하고 나머지는 지퍼팩에 넣어 냉동실에 보관했어요 그릇에 떡국떡을 넣어보니 붙어있는 것들이 많이 보였는데요. 요런것들은 미리미리 떼어내주시면 좋습니다 떡끼리 붙어있는 것 하나없이 모두 분리해준...

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