[예능리뷰] 라디오스타 797회 이연복 : 라면으로 중국집 짬뽕 만들기

라디오스타 연출 이윤화 출연 김국진, 김구라, 안영미, 유세윤, 윤종신, 차태현 방송 2007, MBC 라디오스타 797회 이연복 셰프의 재능기부 라면으로 중국집 짬뽕 만들기 굉장히 유용한 레시피가 나와서 저장 이정도면 한번 해볼 수 있을듯?! <준비물> 라면사리 + 스프 고춧가루, 다진 마늘, 채소 돼지고기, 조개, 오징어 1. 파, 마늘 기름에 돼지고기가 살짝 익을 정도로 볶는다 2. 고춧가루는 예열로 짧게 볶아준다 3. 준비된 채소를 넣어 함께 볶아준다 4. 조개 넣고 볶아진 재료에 면수 투입 5. 라면 스프를 첨가해 국물 맛을 낸다 6. 짬뽕의 시원한 맛을 위해 마지막에 오징어 투하! 7. 완성된 짬뽕 국물을 면에 부으면 요리 끝! 간단하게 라면으로 중국집 짬뽕 완성 일단 파기름, 마늘기름으로 불맛을 내는게 첫번째 거기다 돼지고기를 볶아서 베이스를 만드는게 두번째 마지막 해산물로 시원한 맛을 추가하면 끝이네요 순식간에 뚝딱 만드는게 무슨 마법사인줄 참 ~ 쉽죠잉?!...