규모에 놀라고, 인테리어에 반한 분당 K헤밍웨이 베이커리 카페. 분당에 어마어마한 빵집이 생겼다는 소문을 듣고 찾아가 봤어요. 미금역 근처라는데 미금역? 땅값 비싼 미금역에 그럴만한 부지가 있다고? 대체 어디지? 이름을 듣고 설마설마했는데 이곳이었습니다. 경부고속도로에서 보이는 건물, 한국헤밍웨이. 도서출판한국헤르만헤세에서 운영하는 베이커리 카페네요. 개인으로는 미금역에 이런 규모에 카페를 오픈한다는 게 쉽지는 않죠. 영업시간 7:00 ~ 22:00 다이닝 오픈 11:00 오픈을 엄청 빨리해요 코로나 이후 대부분의 빵집들이 문을 늦게 여는 것 같아요 주말에 좀 일찍 브런치를 즐기고 싶을 때가 있는데 대부분 9시 이후에 오픈해..........
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