안녕하세요!! 엄마곰입니다. 오늘은 4월 제철음식 중 하나인 두릅의 효능&부작용에 대해 알아보겠습니다. 두릅 사진출처- 네이버 두산백과 두릅나무의 새순을 말하며 목말채·모두채라고도 한다. 독특한 향이 있어서 산나물로 먹는다. 주요 생산지 : 경기도 가평, 강원도 강릉, 철원, 홍천, 양양, 전북 순창 제철: 4-5월 경 칼로리: 100g 26kcal 차가운 성질의 음식 종류: 참두릅, 개두릅, 땅두릅 참두릅 - 개두릅 - 땅두릅 (사진- 쿠팡) 두릅의 영양성분 탄수화물 단백질 철 칼륨 인 미네랄 칼슘 비타민 A 비타민 B 비타민 C 사포닌 마그네슘 나이아신 식이섬유 두릅의 효능 사진- 게티이미지뱅크(두릅 장아찌) 면역력 향상 다량의 사포닌 성분 함유 함염작용 체내에 쌓인 활성산소 제거 피부 미용 & 노화방지 두릅에 함유 된 셀레늄 성분️ 활성 산소 제거 두릅의 사포닌, 베타카로틴, 비타민 등 ️ 체내의 활성 산소 제거️ 노화방지에 도움 뼈 ...
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