유아식반찬 두부간장조림

안녕하세요. 호야지나 입니다. 오늘은 유아식 반찬으로도 엄빠 반찬으로도 너무 맛난 #두부간장조림 을 함께 만들어보려고 해요. 두부 간장조림 준비물 두부 한 모, 양파 1/2 개 (큰 수저 기준) 간마늘 1, 진간장 2, 굴소스 0.5, 물엿 1, 설탕 1 + 어른용 고춧가루 0.3 조리 방법 1. 키친타올로 두부의 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 2. 프라이팬에 기름을 두르고 구워줍니다. (취향에 맞게 들기름도 좋고, 아보카드 기름이나 다양하게 사용해 보세요. ) 3. 양념에 물 반컵, 채썬 양파를 넣어 센불로 1-2분 끓여줘요. 중간 불로 조려주시면 됩니다. (부족한 간은 소금으로 더해주세요. ) Tip. 물 대신 육수로 함께 졸이면 더 맛나답니다. 저염 아기라면 간장 빼고 육수로만 졸여..

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