가을에 고구마줄기와 여린 쪽파로 김치담그기 고구마줄기 와 쪽파의효능


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가을 고구마 수확철 이 다가왔어요 가을쪽파도 조금 뽑아 왔어요 2단조금 안될거같아요 아직 여물지않아서 맵지않고 여리여리해서 맛있어요 가을쪽파 까기 대장정 시작 ~~!!여리여리한 쪽파를 무작정까줍니다 김장때 쓰려고 심은거지만 여린쪽파로 파김치를담가보려고 밭에서 공수해왔네요 익어도 질기지도않고 맛있어요 고구마줄기도 까줍니다쌩으로 김치를담가야하나 줄기가안까져도 너무안까집니다 살짝데쳐서 까줍니다 흙이 안나올때 까지 세척해 주세요양념과정 은 사진에못담았어요 파와 고구마줄기의양이 가늠이되지않아 기본양념만적어볼께요 마구 눈대중으로 투척해서 양념을 했어요 간마늘반주먹 액젖 소주컵 3컵매실 2컵뉴수가 반수..........

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