드디어도착한 고등어회 우연히알게된 고등어초철임회로 일단 맛보기로 한쪽만 주문해봤다 이자까야 에서 유명하다고 하는데 선술집은 자주가보지않아서 잘모름 일단구성은 야끼노리전장김 스시용 100매 추매로 구매하고 고등어회 반쪽 그리고 소스 로 구성 생와사비와 쪽파소스? 간장이들어있음 어제다녀온 광명동국에서 사온 비파와인 비파열매로 담근 담근주로 완도에서 유명하다고한다 맛도궁금하고 일단 유명하다니 1병구매 1병에 2만원 저렴한편 고등어 껍질을제거해주고 먹기좋은사이즈로 썰어서 소스와양념올려 주면 완성 파소스는 좀 무서워서 한쪽만 올려봄 그리고 깨소금이 한수위... 고등어맛을 더욱맛있게 먹을수있어요 스시용전장님..........
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