고소한 검은콩 두유 만들기

검은콩 한 봉지 발견 모두 수작업으로 겁을 벗겨준다 이 작업만 2시간 걸림 물에 보려 삶아보니 상태 좋고 자반으로 먹기엔 껍질이 질긴듯해 두유로 내러 먹기로 했다 묵은 검은콩 냉장 보관해둔 거라 속 상태는 좋음 굵은소금 한 좀 넣고 팔팔 삶아준다 건더기는 지짐이 해먹어도 맛있는데 그냥 버리기로.... 믹서에 물 넣고 갈기를 수십 번 거르고 갈고 거르고 갈고 여기에 꾸러 한 줌 타서 먹으니 고소하고 맛있다 콩국수는 별로라 이렇게 갈아서 먹어치우기로... 내일은 더 많이 갈아서 병에 채워 넣어야겠다 손이 정말 많이 가는 두유 올해 농사지은 콩은 두부를 해먹어야겠다 #손두유 #수제검은콩두유 #두유 #검은콩두유 #두유해먹기...

고소한 검은콩 두유 만들기에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 고소한 검은콩 두유 만들기