<사당역 맛집> 맛기행 사계절 : 갯장어 (하모) 회, 하모 샤브샤브, 장어탕

맛기행 사계절 : 갯장어(하모)회, 하모 샤브샤브, 장어탕 장어는 여름철 보양식으로 인기가 높죠. 튼실한 풍천장어나 갯벌 장어를 잘 손질해서 소금구이나 양념장 발라 숯불에 구워먹으면 참 별미입니다. 가격이 넘 비싸서 문제이기는 하지만, 장어구이는 단지 보양뿐 아니라 술안주로도 그만입니다...ㅋㅋ. 하지만 오늘은 장어구이가 아닌 장어회와 장어 샤브샤브를 전문으로 하는 맛집을 소개하려구 합니다. 친구 녀석이 적극 추천하여 오랜만에 동창들 만나는 번개를 이곳에서 했습니다. 맛기행 사계절 입구 갯장어 말고도 새조개도 취급하나 봅니다. 새조개 철이 지나서 아쉽네요. 해초무침, 가오리찜 문어 숙회 잘 삶아졌습니다. 초장에 찍어먹으면 뭐 그만이죠, ㅋㅋ. 도마에 정갈하게 나온 요 녀석이 하모회 (갯장어 회)입니다. ..

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