<원주 맛집> 까치둥지 : 알탕


<원주 맛집> 까치둥지 : 알탕

까치둥지 : 동태알탕 원주까지 단지 알탕만을 먹으러 간 것은 아니고...ㅋㅋ. 안도 다다오가 설계한 에 가는 길에 점심을 해결해야 했다. 원주에 먹을만한 음식점을 찾다보니 단연 눈에 띄는 곳이 알탕 전문점 까치 둥지였다. 사실 원주는 다른 지역에 비해서 소개된 맛집이 많은 편은 아니다. 보글보글 끓여먹는 알탕은 우리나라 사람들이 대부분 좋아하는 메뉴이기도 하고 인터넷에 올라온 후기를 보니 호평 일색이라 이 곳을 정하는데 크게 망설임은 없었다. 기본 반찬 냄비 가장자리를 빙 돌아가며 알들이 가지런히 놓여있다. 요즘 말로하면 비주얼 깡패라고 해야겠지만 '때깔이 참 곱다'라는 표현이 더 서정적 표현이라는 생각... 동태 알 곤이 국물에 알과 곤이를 넣고 약간의 밥을 말아 먹었다 칼칼, 시원하고 깊은 맛이다. ..


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