<인천 차이나타운> 짜장면 박물관 : 짜장면에 관한 모든 것.

짜장면 박물관 인천 차이나타운은 짜장면이 탄생한 곳입니다. 짜장면의 역사는 중국음식점 공화춘의 역사라 해도 크게 틀리지 않을 것입니다. 차이나타운의 옛 공화춘 자리에 세워진 짜장면 박물관은 생각보다 규모가 크고, 짜장면을 통해 우리 근대사까지 엿볼 수 있는 꽤 괜찮은 박물관이라고 생각됩니다. 짜장면 박물관 입구 짜장면 박물관은 짜장면을 처음 만든 곳으로 알려진 옛 공화춘의 자리에 세워졌습니다 공화춘 간판 공화춘의 설립자를 비롯한 백여년의 역사가 약술되어 있습니다. 주방의 모습 주방용 칼과 국자 물컵, 그릇등이 있는 주방의 모습 면기(그릇)와 물컵, 간장이나 식초통 재털이도 있네요..ㅋ 짜장면 모형과 간단한 조리법 설명 옆에는 짬뽕 조리법 안내도 있네요...ㅎㅎ 철가방의 역사..ㅋㅋ 왼쪽부터 시작해서 맨 ..

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