우유로만든 크림리조또 레시피

거창한 재료 필요없이 우유와 버터만 있으면 맛있게 만들수 있는 크림리조또 레시피입니다 ^^ [재료] 찬밥 2공기 (햇반) 양파 1개 버섯 1줌 (양송이나 새송이) 베이컨 (비엔나 또는 햄) [소스] 우유 400ml 소금 (기호에맞게) 후추 (기호에맞게) 버터 2큰술 다진마늘 1큰술 괄호안에 재료들은 대체할수 있는 재료들입니다 ^^ 1. 양파와 버섯 베이컨을 다져서 준비해주세요. 저는 양파와 버섯 그리고 훈제 소시지를 준비했습니다. 2. 달궈진 팬에 버터 한큰술을 넣어서 양파를 볶아줍니다. 양파가 투명해지면 다진마늘 1큰술을넣어 더 볶아주세요! 3. 볶아진 양파에 다져놓은 베이컨(소세지)를 넣어서 볶아주세요. 베이컨이 없다면 소세지나 햄을 이용하셔도 좋아요. 저는 쟌슨빌 소세지를 다져서 사용했습니다. 4. 다져놓은 버섯을 추가해서 같이 볶아줍니다 ^^ 버섯은 어떤 종류도 상관없지만 향이좋은 버섯이라면 더 좋아요! 양송이나 새송이 처럼 단단한 버섯을 추천합니다. 5. 위 볶아진 재료에 ...

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