대전 세이백화점 풍국면 진한 멸치와 밴댕이육수

대전 탄방동 세이에 볼일이 있어서 들렀다가 1층에 풍국면 매장이있어 방문했습니다. 전국에 많이 있지만 대전에서는 처음 가보네요. 테이블마다 정갈하게 있는 메뉴판이에요. 풍국면에는 세가지가 없다고 하네요. 너무뜨겁거나 차가운 국물은없고 첨가물이없고 공장김치는 없다고 해요 ㅎㅎ 별표국수와 육회비빔밥을 먹고싶었는데 셋트메뉴로 구성은 안되있어서 별표국수, 열무비빔국수, 마늘불고기가 있는 풍국셋트로 주문했습니다. 별표국수는 유부와 깨고명등이 뿌려져있고 통영멸치와 밴댕이가 주인 육수라고해요. 국물은 진해서 좋았지만 좀 씁쓸한맛이 나네요... 하지만 같이 나오는 김치와 같이 먹으면 궁합이 딱 맞습니다. 공장김치가 아니라는데 갓 담근 겉절이같은 느낌이고 칼국수와 먹어도 잘 어울릴거 같더라구요! 열무비빔국수는 매콤달콤한 특제양념맛이 좋아요. 특히 셋트로나온 고기와 같이 싸먹으면 정말 잘 어울립니다. 육수도 같이 주기때문에 열무한입 육수한입 먹으면 입안도 싹 정리되고 깔끔해서 좋아요. 셋트메뉴중에 가...

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