부산 망미 돼지국밥 맛집 : 식기전에


부산 망미 돼지국밥 맛집 : 식기전에

식기전에 부산광역시 수영구 망미번영로55번길 24 영업시간 11:00 ~ 21:00 마지막 주문 30분 전 휴무일 없음 주차 : 인근 공영주차장, 골목주차 가능 평점 : (재방문의사 낮음) 위생 : 上 (오픈키친) 혼밥 : O 올해 생긴 국밥집 가는 길에 강아지도 발견했다. 신축건물인지라 매장은 넓고 깔끔하다. 가격은 8,500으로 평범하다. 수백은 타점에 비해 약간 높다. 반찬도 구성도 일반적인 국밥집 재료가 신선하고, 반찬 양을 많이 줘서 리필할 귀찮음이 없다. 국밥은 큰 뚝배기에 나와 넘칠 우려가 없다. 국물 맛은 별 맛이 나지 않는다. 새우젓을 넣으면 새우젓의 바다맛이 그대로 느껴지는 수준. 돼지고기 부위가 삼겹살인지 비계가 있고 탱탱한데, 그 탓인지 국물에서 돼지 냄새가 난다. 그러나 고기는 국물과 달리 맛있다. 비린내도 별로 없다. 비계와 고기의 비율도 적절하고, 퍽퍽하거나 흐물거리지 않고 적당히 잘 삶았다. 고기 양도 굉장히 많다. 국물이 마음에 들지 않아 고기만 먹고...



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