현대백화점 지하에 푸링이라는 푸딩집이 생겼습니다. 더현대에서도 판다고 해요. 저는 무역센터점에서 봤는데, 다른 현백에도 입점한 듯 합니다. 푸링 푸딩 너무 귀엽지않나요 일본어로 푸링이 푸딩이래요. 푸링 푸딩은 화학적으로 만든 것이 아닌 일본식으로 만들어진 수제 푸딩이라고 합니다. 가격은 4,500~5,500정도입니다. 커스터드 맛 인데요. 제조일이 함께 써 있습니다. 푸링 푸딩을 더욱 맛있게 즐기는 방법 1. 검은색 알갱이는 바닐라빈입니다. 풍미를 위한 고급 식재료이니 안심하고 드셔도 됩니다. 2. 바로 드시지 않으신다면 냉장보관을 권장 3. 푸딩의 맛을 즐기신 후 시럽과 함께 드시면 더욱 맛있게 푸딩을 느끼실 수 있습니다. 4. 실사용한 유제품의 유통기한은 더 길지만 신선도를 위해 수령 후 3일 이내에 드시길 권장 드립니다. 약간 얼룩덜룩합니다. 수제가 맞나봅니다. 바닐라빈의 향을 입히기 위해 우유에 담가단백질 변성이 일어나지 않는 63도 미만에서 가열 후 24시간 숙성시킨다고 합...
#푸링푸딩
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