인생 가브리살을 찾았습니다. 웨이팅 기다릴만큼 강추! '동래정 본점' 서울 영등포구 당산로30길 5 1층 혹시 돼지랑 소 중에 어떤걸 더 선호하시나요? 저는 단연... 돼지를 더 좋아하는데요! 돼지의 그 기름진 맛과 풍미, 그리고 다양한 조합을 좋아합니다. 오늘 방문한 동래정은 저에게 인생 가브리살을 안겨줬네요. '동래정 본점'으로 고고~! 동래정 동래정은 무려 백탄 직화! 최고급 백탄참숯으로 직화합니다. 고기는 그릴에만 구워먹어봤지 숯은 잘 몰랐는데 요요 백탄참숯! 향이 참 좋다는걸 처음 느꼈네요. 메뉴판 가격대는 1인분 16000원대로 약간 비싼편입니다. 물론 요즘 물가가 다 올라서 그냥 평균이 되어버린... 공지 동래정은 참 특이한게 직접 공수한 100% 참기름이 테이블마다 있더라구요! 그리고 멜조림을 뚝배기에 제공해서 고기를 찍어먹는 제주식 방식을 씁니다. 테이블 세팅 추운 날 웨이팅을 무려 30분이나... 기다리는데 춥다고 손난로 하나씩 주시더라구요! 세심한 배려 덕분에 춥...
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