고급양식 창업비용, 배달전문창업비용 소자본창업 2천만원

안녕하세요. 창업전문가 이팀장입니다. 오늘은 배달전문프랜차이즈 브랜드인 고급양식 창업비용을 알아보겠습니다. 배달전문 프랜차이즈 브랜드 고급양식 위사진을 보시면 30호점 돌파라고 쓰여있는데요, 현지 포스팅날짜 기준으로 전국 45개 매장이 생겼다고합니다. 속도가 빠른편입니다. 갑자기 생긴 프랜차이즈는 아니고 2011년부터 양식메뉴 매장들을 여러곳에서 10여년동안 매장운영하여 맛있는 메뉴들만 모두 모아 배달전문 프랜차이즈로 시작하는 브랜드입니다. 고급양식 수익구조 일단 매출대비 재료비가 35%를 차지합니다. 월매출 1억이면 3,500만원 정도가 재료비로 빠져나가는겁니다. 인건비같은경우 배달전문매장이다보니 좁은공간에 아무리 많이 넣으려해도 한계가 있습니다. 운영시간과, 매출 , 그리고 사장님이 직접참여하시는지 와 관련해서 매장마다 다릅니다! 보통 고급양식 매장 영업시간은 10:00 ~ 22:30 정도 운영을 하니, 하루 12~13시간 정도 영업을 하네요. 인건비는 300~800 만원 정도까...

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