우유 카레 오늘은 아이들이 좋아하는 카레를 만들어봤습니다. 카레는 몸에도 좋고 맛도 좋죠. 게다가 남은 야채도 한 방에 해결해 주는 고마운 음식입니다. 게다가 물 대신 우유를 넣어 주면, 부드러움이 최고예요. 재료 준비와 만들기 1인분 기준 카레 가루, 우유, 감자, 당근, 양파, 파, 카레용 돼지고기, 버터 조금 1 팬을 달군 후 버터를 넣고 썰은 양파를 넣습니다. 양파를 많이 넣어야 카레가 맛있어집니다. 여기서 넣는 카레는 캐러멜 빛이 날 정도로 볶아주세요. 2 감자, 당근, 파를 깍둑썰기를 해줍니다. 냉장고 냉동실에 넣어둔 감자를 꺼내서 사용했습니다. 감자를 살짝 데친 후 냉동실에 넣어둔 건데요. 감자는 냉동실에 넣지 마시고 바로 사용하시는 것이 좋을 것 같습니다. 참고해 주세요. 3 야채가 다 볶아지면, 고기도 넣고 볶아주세요. 소주가 있으면 약간 넣어주세요. 고기가 익고 야채가 익을 때까지 충분히 볶아주시고 양파를 새로 조금 넣어주세요. 4 우유를 넣어주세요. 우유가 끓기 ...
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