다량영양소, 면역력에도 단백질이 필요해

우리 몸엔 다양한 영양소들이 필요합니다. 오늘은 다량영양소에 대해서 알아보겠습니다. 다량영양소(The MAcros)란 탄수화물과 단백질, 지방을 포함하고 있는 분자입니다. 세 영양소 모두가 면역에서 고유한 역할과 기능을 합니다. 게다가 몸에 많은 양이 필요하기도 하죠. 단백질은 우리 몸을 구성하는 기본 구성단위를 만드는 데 필요하고 지방과 탄수화물은 우리가 움직일 수 있는 에너지를 공급합니다. 면역에도 단백질이 필요해요! 우리는 단백질이 근육을 만드는 데에만 쓰인다고 생각하곤 합니다. 그러나, 사실은 면역 작용이 원활하게 이뤄지게 하는 데도 단백질은 필수입니다. 체내에서 단백질의 구성단위인 아미노산의 역할은 아주아주 중요하기 때문입니다. 근육을 유지하고 혈액세포를 만들며 머리카락을 자라게 하고 헤모글로빈 같은 효소를 형성하여 혈액의 산소를 운반하는 일을 가능하게 해줍니다. 단백질은 우리 몸에서 참 중요한 역할을 합니다. 면역에서도 단백질은 중요한데요. 신체 조직을 만들고 수리하며 감...