질환에 따라 독이 되는 음식

식품은 질환을 예방하기도, 이미 생긴 질환의 증상을 악화시키기도 한다. 질환별 피해야 하는 음식은 무엇이 있을까? 이번 시간에는 질환에 따라 피해야할 음식들에 대해 살펴 보겠다. 목차 1. 고콜레스테롤 장어 장어는 단백질 함량이 높고 고칼로리여서 체력을 급속히 회복하는데 좋기 때문에 대표적인 보신음식으로 알려져있다. 하지만 알고 보면 장어의 과다한 지방질이 혈중 콜레스테롤 수치를 높여 협심증 등을 악화시킬 수도 있다. 또한 담석증이 생기거나 심해질 수도 있다. 보통 지방은 간으로 흡수돼 쓸개를 거쳐 신진대사가 되는데, 장어에는 콜레스테롤이 많이 들어 있어 지방 대사과정에서 담즙을 더 많이 만들어내게 하므로 이 과정에서 담석이 생길 수 있기 때문이다. 건강 팁 : 고콜레스트롤이나 담석예방에는 하루 두,..

원문링크 : 질환에 따라 독이 되는 음식