삼겹살 생굴과 함께 맛있는 저녁식사 / 슬쌍디아빠

한글날을 포함한 금, 토, 일 연휴를 맞이하여..특별히 외출 계획이 없기 때문에 이마트에서 장을 보면서 구입한 삼겹살과 남해안 생굴~~~둥이2호가 먹고 싶다고 한 삼겹살과 하반기에 처음으로 먹어보는 생굴은 아주 만족스러울 정도의 저녁 식사 메뉴였다.놀이터에서 놀고 있는 둥이들과 집사람이 들어올 시간이 되어서 슬슬 식사 준비를 해 본다.삼겹살 상태를 보기 위해 냉장고에서 꺼내보니 길이가 상당히 길다.처음에는 그냥 반으로만 자르고 구우면서 자를까 하다가..일단 먹기 좋게 자른 다음 초벌을 해서 기름을 1차로 제거하고, 한 번 더 구워서 더 맛깔나게 먹어볼까???ㅎㅎ한 입 크기로 자르고 팬을 달궈본다...........

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