바지락탕 호래기숙회 꼴뚜기데침 / 슬쌍디아빠

토요일 오전, 늘상 반복되는 일상으로 큰 딸을 학원에 데려다 주고 집사람이랑 이마트에 장보러 방문..색다른 밀키트를 구매하고자 하였으나 백종원 시리즈를 제외하고는 세일하는 품목이 없었다.이번 주말은 해산물 컨셉으로 결정하고 생굴과 바지락, 호래기(꼴뚜기)를 구입했다.생굴은 점심 때, 라면과 쫄면을 먹으면서 순삭하고~~~저녁 식사 준비를 위해 바지락 2kg부터 손질해 본다.온가족 바지락 2kg 12,000원짜리를 20% 할인한 9,600원에 구입..쏟아보니 양이 어마무시하게 많다.많으면 많을수록 국물 맛은 더 진해지니 아주 굿이고, 일단 모래와 뻘 등의 불순물을 1차 제거하기 위해 야무치게 빡빡 문질러서 씻어준..........

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