롯데마트 프레시지 밀키트 고향에서 먹던 경상도식소고기무국 / 슬쌍디아빠

소고기, 콩나물, 대파와 무를 넣고 아주 빨갛게 끓여내는 경상도식 소고기 무국을 어릴 때 어머니께서는 그냥 소고기국이라며 맛있게 끓여주셨는데.. 마침 롯데마트에서 프레시지 밀키트로 판매하고 있기에 구입해 보았다. 밀키트에는 소고기, 대파, 다진마늘, 콩나물, 고추맛기름, 무, 전골용육수, 양념이 들어있다. 소고기는 키친타월에 핏물을 제거한 뒤 먹기 좋은 크기로 자르기 1. 재료 준비하기 냄비에 고추맛기름, 무, 대파, 소고기를 넣고 강불로 2분간 볶기 2. 완성하기 전골용 육수, 물 800 ml, 양념을 넣고 강불에서 10분간 끓이기 2. 완성하기 냄비에 콩나물, 다진마늘을 넣고 중불에서 5분간 끓여 완성하기 2. 완성하기 콩나물과 소고기가 듬뿍 들어간 칼칼한 경상도식 소고기 무국이 완성되었다. 국물 색깔이 빨간 것이 딱이고, 냄새 또한 고향에서 먹던 소고기국과 아주 비슷했다. 밀키트에서는 외국산 소고기 목심을 썼지만 어머니표 소고기국은 국내산 양지를 썼고, 잘게 썬 무보다는 석박지...