안동한우 안동한돈 한우모듬 평택 고덕신도시 고기를 굽는 사람들 육달

얼마전 미대통령 바이든이 방문했다던 평택삼성전자가 있는 고덕신도시에 방문해 보았다. 고덕에서 출퇴근하는 직장동료가 수술을 하여 병문안차 겸사겸사 갔었는데, 말로만 듣던 고덕신도시는 처음으로 가본 곳. 함께 갔던 동료들과 함께 저녁을 먹기 위해 고기를 굽는 사람들 육달에서 값비싼 소고기를 즐겨보기로 했다. 고기를 굽는 사람들 육달 경기도 평택시 고덕면 고덕국제4길 75 1층 한우와 한돈을 판매하고 있는데, 가격대는 그럭저럭 준수해 보인다. 일행이 5명이라 육달 한우모둠III(180,000원)를 주문하였다. 꽃등심 + 채끝등심 + 안심 + 갈비살 800g 4~5인분.(음료 또는 소주 1병 무료) 1+등급 이상 안동한우를 쓴다고 한다. 갈비살부터 살짝 구워보기 시작, 화력이 어마무시하게 쎄서 금방 익어버리기에 적절한 타이밍이 중요한 것 같다. 선배님께서 한점을 구워 주셨는데, 너무 살짝 구워서 생고기를 먹는 듯한 식감이..ㅎㅎ 간장새우장과 어깨를 나란히 하고 있는 갈비살. 본연의 맛을 즐...