청주 오창에는 꽤나 유명한 송어횟집이 두군데 있는데, 용두리송어횟집과 두릉리송어횟집이 그 곳이다. 용두리송어횟집은 작년 7월 경에 이전을 하여 현재는 양지리송어횟집으로 운영하고 있다. 맛의 우월을 가릴 수 없을 정도로 박빙인 맛집이라 이번에는 동선에 맞춰 두릉리송어횟집으로 방문 결정. 두릉리송어횟집 충청북도 청주시 청원구 오창읍 두릉유리로 88 지도 양지리송어횟집 충청북도 청주시 청원구 오창읍 2산단1로 95-3 (양지리송어횟집) 이 블로그의 체크인 송어회는 처음 먹어보는 둥이들이지만, 늦은 점심시간이라 배가 고팠던지 둥이2호는 식당 입구로 막 뛰어간다. 점심시간이 꽤나 지났음에도 3테이블 정도에서 손님들이 식사를 하고 계셨다. 어른2, 아이2이라 사장님께 어떻게 주문하면 되냐고 여쭤보니 1kg 반(60,000원)이면 괜찮을 것 같다고 하심. 송어비빔회를 먹을 때 콩가루와 참기름에 관해 설명해주시는 친절한 사장님. 송어 자부심이 굉장한 광덕 원가든 사장님은 콩가루를 달라고 하면 기겁...
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