제주도 성산일출봉 맛집 모해통갈치화덕구이에서 통갈치조림 먹기

성산일출봉 맛집 모해통갈치화덕구이 제주 성산 섭지코지 성산일출봉 인근에 위치하는 모해통갈치화덕구이에 다녀왔어요 모해통갈치화덕구이는 세계자연유산 성산일출봉 바로 앞에 위치한 갈치구이, 갈치조림 전문 제주도 성산일출봉 맛집이에요 성산일출봉 맛집 모해통갈치화덕구이는 제주도에서 유일하게 화덕에 통갈치를 구워주는 곳으로 일반 오븐이 아닌 특수 제작된 화덕과 석쇠에 굽는 1미터 넘는 갈치를 맛볼 수 있어요 특수제작된 화덕에 500~600도의 높은 온도로 갈치를 통채로 구워 비린맛을 잡고 겉은 바삭하고 속살의 육즙이 살아 부드럽고 담백하고 해요 통문어, 활전복, 꽃게, 제주산은갈치 조합인 문어통갈치조림과 화덕에 100%구워낸 흑돼지화덕구이, 갈치조림 메뉴 등 맛있는 메뉴들이 다양했어요 제주도 유일한 화덕에 굽는 통갈치구이 맛집, 모해통갈치화덕구이 #모해통갈치화덕구이 #제주도맛집 #제주맛집 #성산일출봉맛집 #섭지코지맛집 모해통갈치화덕구이 주소 : 제주 서귀포시 성산읍 일출로 267(성산리 150)...