페어링룸 - 청담 이탈리아음식


페어링룸 - 청담 이탈리아음식

페어링룸이라는 청담에 레스토랑에 갔다. 인테리어나 분위기는 깔끔하고 좋았다.테이블에 태블릿을 비치해서 메뉴 사진을 볼 수 있게 되어 있다.이런 식당에 오면 메뉴 이름만 봐서는 뭐가 뭔지 모르는 경우가 많다.아보카도 쉬림프 코브 탁틴빵 위에 아보카도를 올리고 그 위에 새우를 올린 요리다.발사믹 관자와 감자 퓨레아래 깔린것이 감자 퓨레다. 훈연한 관자에 소스를 올렸다. 유자 향이 났다.스파이시 이탈리안 소시지 피자파이이건 그냥 피자빵이다. 도우라고 하긴 어렵고 빵 위에 치즈와 소스, 소시지를 올렸다. 파리바게뜨에서 파는 피자빵을 생각하면 비슷하다.항정살 페퍼 메주 파스타이 메뉴가 가장 유명하다고 한다. 항..........

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