파리 일상 드디어 나도 셀프 김장을 했다

우리 엄마도 김치를 직접 담그지 않은지가 오래되서, 나도 그동안 김치는 사먹는 거라는 인식이 박혀버렸다. 그런데 해외살이의 힘은 정말 대단하다. 한 외국인 유튜버가 김치를 만드는 영상을 보다가, 그래 나도 한 번 만들어보자! 라는 의지가 불끈 생겨 지난 토요일 하루 종일 김장을 했다. 매일매일 하루도 빠지지않고 유튜브를 본 끝에 마침내 무언가 생산적인 자극을 받았다. 나의 가장 친한 친구와 남편, 이렇게 셋이서 김치를 만들기로 하고 엄마에게 전화를 걸어 레시피를 물어보았다. 우리 엄마의 비밀 레시피는 풀물 대신 밥 + 양파를 갈아서 사용하는 것! 이걸 위해 미리 김장에 쓸 찬 밥을 조금 남겨두었다. 아침 11시 30분에 친구와 만나 에이스마트 & 탕프레르에서 쇼핑을 하고 (고추가루, 매실청, 멸치액젓 등등 한국 식자재는 에이스마트가 더 종류가 많고, 채소 &고기는 탕프레르가 종류도 더 많고 저렴하다.) 우리집으로 왔다. 간단하게 점심을 라면으로 먹고 시작하기로 결정! 점심은 라면 부...

원문링크 : 파리 일상 드디어 나도 셀프 김장을 했다