알고마시면 더 맛있는아포가토(Affogato) 마시기

드롭탑에 근무한지 3개월이 지나가고있네요. 이젠 조금씩 단골손님들의 얼굴이 보이기시작합니다. 막 반갑지만~~,아는척 하는걸 좋아하실지 어쩔지? 몰라서 아주 적극적인 반가움은 못표시하고 있습니다. ㅎㅎ 저도 약간 내성적인가봅니다.^^ 항상 혼자 오시는 사모님이 있으신데요. 제가 매일매일 근무하는게 아니지만 제가 기억하는 정도인거보니 아마 자주 오시는 고마운 손님분이신듯 합니다. 오늘은 우아하게 아포가토를 주문하셔서 드셨습니다. 다른 손님들도 아포가토 한잔 드시러 오시라고 소개해드려요~ 아포가토(Affogato) 는 이탈리어로 '빠지다','익사하다'라는 뜻이라고 합니다. 일반적으로, 식사후 후식으로 바닐라 아이스크림에 뜨거운 에스프레소(Espresso)를 얹어내는 것을 말하는데요. 드롭탑의 아포카토 또한 최고급 에스프레소에 부드러운 젤라또가 어우러진 달콤 쌉싸름한 디저트로 유명합니다. 제가 제공해드리는 아포카토 입니다. 쫀득쫀득 달콤한 젤라또 아이스크림에 진한 에스프레소를 조금씩 끼얹어...

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